Allergies / Intolérances 

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La prévalence de l’allergie alimentaire est rare puisqu’elle ne touche que 1 à 2 % de la population mondiale.

Les intolérances quant à elles sont plus nombreuses et sont dans certains cas réversibles.

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L’allergie alimentaire

 

Est une réaction de votre système immunitaire face à une protéine nommée allergène que l’organisme a détecté comme lui étant dangereux et qui va libérer alors des anticorps et de l’histamine.

L’allergie peut engendrer de sérieuses complications pouvant mettre en jeu le pronostic vital.

L’intolérance alimentaire

 

Se produit lorsque l’organisme n’assure pas la digestion d’un aliment ou d’un de ses composants.

Sans menace vitale et sans impliquer le système immunitaire, elle génère certains symptômes gastro-intestinaux résultant d’une déstructuration du microbiote intestinal.

Comment différencier l'allergie de l'intolérance alimentaire ? 
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Objectifs de notre consultation dans le cadre d’une intolérance ou allergie alimentaire 

  • Prévenir de la dénutrition liée à la peur de votre allergie ou intolérance

  • Obtenir un programme alimentaire adapté vous permettant d’assurer vos besoins nutritionnels malgré votre intolérance

  • Connaître les aliments et additifs alimentaires non adaptés

  • Être aidé et accompagné au quotidien dans la gestion de votre alimentation

  • Reconstruire une flore intestinale satisfaisante en diminuant les inflammations

Prise de rendez-vous par mail, téléphone ou sur "madietenligne" via le lien ci-dessous.

Consultation au cabinet, en téléconsultation ou bien à votre domicile. 

Sur le secteur de Montpellier, La Grande-Motte, Saint-Laurent-d'Aigouze... et les alentours. 

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Téléphone

06 73 86 18 05